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从4月17日—7月3日每周六、周日19:30

潮州牛肉果条较低热量食材:牛肉(前腿)1人分量生菜1颗鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L步骤1菜，葱洗好，切好步骤2加适量沙茶酱，盐，花生油，（根据个人口味腌制，或者买牛肉的时候可以让商家腌制好）步骤3可以用清水，也可以用骨头汤，我选择骨头汤，煮出的汤水清甜步骤4滚开的汤水先下肉饼，生菜煮开，放少许盐，捞上盘步骤5剩下的汤水煮粿条，粿条一开锅就下牛肉，牛肉可以8分熟，也可以全滚开，下葱，8分熟肉感好点，我比较喜欢8分熟，不要全滚开成品图枇杷龟苓膏较低热量食材:龟苓膏粉10克热水30毫升开水毫升枇杷2个步骤g龟苓膏粉用20ml热水化开步骤2搅拌成糊步骤3倒入ml开水冲至浓稠（类似冲藕粉），或者小火煮开至浓稠步骤4煮时用小火，不停搅拌，煮浓稠后晾凉放冰箱冷藏2小时步骤5做好的龟苓膏很弹，切成小方块步骤6枇杷去核切成小块，铺在龟苓膏上步骤7淋上蜂蜜即可成品图新进厨娘之酱牛肉较低热量食材:牛腱子1只年新鲜蔬菜紫皮洋葱带箱10斤农家自种当季元葱大圆葱红皮葱头浸泡把一整个牛腱子肉切成大小适中的块，放入凉水用浸泡30－60分钟。准备辅料趁着浸泡牛肉的时间，可以把辅料准备一下。把洋葱切大块，姜切片，大蒜一分为二，料酒、啤酒、白酒倒入一个碗中，生抽、老抽、蚝油、黄酱倒入一个碗中，备用。焯水把浸泡后的牛肉块放入凉水中进行焯水，把血沫撇干净。卤牛肉啦！血沫焯出后，把牛肉用清水冲洗干净，再换一锅干净的热水，把牛肉放入，再把辅料全放进去（我比较简单粗暴，应该是有先后顺序的），开始大火煮半个小时，转小火煮一个半小时。浸泡一夜～煮完，关火，切片装盘，我煮的时间比较久，所以有点不成形哦，不过很入味！酱香四溢、甜咸适口、瘦而不柴！是健身的佳品哦！我知道这样夸自己不太好，哈哈，还有很多不足和需要总结的地方，大家一起交流哦！成品图香煎牛肉排较低热量食材:牛里脊肉克鸡蛋1个新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘步骤1食材准备：牛里脊肉10克，鸡蛋1个，淀粉15克，面包糠适量。步骤2.牛肉剔去筋膜，切小块，加水没过牛肉，放上柠檬片浸泡1小时泡出血水，中途可多次换水。没有柠檬可以放1片姜以去除腥味。步骤3牛肉沥干水分步骤4放到搅拌机搅拌成泥步骤5加入半个蛋清和少量盐，按一个方向搅拌均匀。另外半个蛋清及蛋黄放在盘子里备用。步骤6加入淀粉。搅拌均匀。步骤7加入少量食用油，大概3克左右，搅拌均匀。然后腌制10分钟左右。步骤8手上搓成圆球，然后稍微压扁成牛肉排的样子。如果牛肉不太粘手就是淀粉够了，如果太湿酌情加点淀粉。步骤9然后轻轻地放入蛋液里裹上一层蛋液。步骤10再裹上一层面包糠。步骤11热锅刷油，开小火，将牛肉排放到锅里小火煎至，盖上锅盖小火焖会，翻面继续小火煎至。如果不确定熟没熟，可以尝点试试。步骤12煎好的牛肉排，切成合适大小就可以给宝宝吃了。步骤13大人吃牛排时，麻麻可以准备这个给宝宝吃，这样宝宝就不用眼巴巴的忘着你们吃了咸香麦包较高热量食材:中筋面粉克全麦面粉克水克酵母3克豆角克冬菇(干)26克虾米26克五花肉克糖30克新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘步骤1将所有材料称好，将中筋面粉、全麦面粉、水、酵母、糖和成一个面团，放在室内发酵；步骤2将馅料处理：豆角切小段，冬菇泡软后切小块，虾米、五花肉切小块，另外五花肉用小许盐、胡椒粉、玉米淀粉先腌一下；步骤3所有馅料放入锅了稍微炒半熟；步骤4炒好以后放在一边晾凉；步骤5发酵好的面团分成14个小面团；步骤6小面团擀成中间后周围薄的面皮；步骤7包入准备好的馅料；步骤8依次包好所有的包子，放入锅里蒸（大火蒸7分钟，转小火蒸16分钟）；成品图